Das Terroir allein genügt nicht, um einen aussergewöhnlichen, von Güte und unvergesslichem Trinkgenuss geprägten Wein zu erzeugen.

Es gehören eine Portion Tradition für das altbewährte Handwerk, aber auch eine Prise Innovationsgeist für die kellertechnischen Möglichkeiten dazu. Die Herausforderung gilt dem sorgfältigen Ausbau der Weine, um den authentischen und sortentypischen Charakter der Rebsorten spür- und erlebbar zu machen.

In unserem architektonisch gestalteten Barriquekeller reifen die Weine in mystischer Ruhe ihrer Vollendung entgegen – ein Kellergeflüster der besonderen Art.